4月18日，bet356在线登录网站黔茶产业学院（遵义市现代农业产教联合体开放型区域产教融合实践中心）正式揭牌，当天，作为其建设内容之一的“吾乡二十七度”新茶饮旗舰店正式开业。

作为黔茶产业学院重点打造的新茶饮供应链平台，“吾乡二十七度”旨在不断延伸教育链、服务产业链、支撑供应链、打造人才链、提升价值链。

在建设目标方面：利用产教联合体的政策优势，以新茶饮为窗口，将传统茶饮与现代呈现方式相结合，以茶为底，实现茶+n的融合，不仅能让年轻人更容易接受茶，也能让大家更多的了解茶文化。创新的消费场景是介于传统茶馆与茶饮店之间，呈现形式既能展现传统茶的内涵，又多了些茶饮的创意感。并在整个产业链过程中着力培养一批在茶的品牌营销、制茶工艺、茶品研发等方面适用于新茶饮业务和组织发展需要的新的新产业人才。使其成为贵州新茶饮的代表品牌，让年轻一代在新式茶饮消费过程中认识更多传统茶以及不同的茶叶品类，感受茶文化的强大魅力；联合校、企、研，加大对贵州茶原料的挖掘、应用与创新，带动贵州各品类茶走入消费者视野，提升茶产区的知名度、美誉度。

在功能定位方面：助推茶产业高质量发展的平台，通过项目的运行，增强与产教联合体成员单位的联动运营，探索出一条产教融合的应用之路；传播茶文化的载体，通过在高校开设实体门店，在高校中举行茶叶知识讲座、茶叶沙龙、茶艺技艺比拼、茶叶冲泡大赛等形式多样、内容丰富的活动,增强影响力和品牌知名度。

该平台不仅仅限于新茶饮的应用，同时还有新中式茶馆、各类茶周边及衍生品的开发。在发展路径方面，实施“百千万”工程，即新茶饮走进百所大学、在市场开千所门店、培养万名新茶人，实现规模化运营，培养技能人才，带动产业发展。

接下来，“吾乡二十七度”新茶饮供应链平台将整合上下游资源，以定期举办创意创新创业大赛、社团茶文化活动，以茶产业大师工作室为载体，不断丰富产品研发，提升运营标准化、线上化、数字化、茶饮+n等关键能力建设。经过3-5年的发展，建立起在品牌推广、产品研发、模式探索、销售网络、信息系统等方面的优势，多元传播茶文化，赋能扩容茶产业。

贵州日报天眼新闻记者 蒋洪飞

编辑 吴浩宇

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